Concours de salade niçoise 2.0

Un concours de salade niçoise 2.0 a été lancé par le collectif cuisine niçoise. Les participants sont invités à réaliser deux salades niçoises, une traditionnelle et une revisitée.
Steve GHIRARDO, pâtissier et créateur de Macarons.
Membre du comité directeur des Disciples d’Auguste Escoffier.

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